コストコ商品の中で、特に私が気に入っているのは『JONESヒッコリースモークハム』です。
お肉の味をしっかりと感じられるので、サラダやパスタに入れるのはもちろん、そのまま食べても本当に美味しいです。
しかも、余計な添加物が入っていないから安心して食べられますよ◎
今回は、JONESヒッコリースモークハムの味や食べた感想、保存方法、お気に入りの食べ方などについてご紹介します。
- ヒッコリースモークハムが気になる方
- 体に優しい、そして美味しいハムをお探しの方
などの参考になったら嬉しいです。ぜひご覧ください。
JONESヒッコリースモークハムの特徴
無塩せきタイプのハム
ハムやベーコンでは珍しい、無塩せきタイプ(発色剤不使用)のハムです。
結着剤や保存料など他の添加物も使用しておらず、体に優しいです。
また、グルテンフリーだったり、砂糖不使用だったりするから、健康に気を付けたい方にもおすすめ!
燻製されている
欧米でポピュラーなヒッコリーチップ(クルミ科に属する樹木)を使って燻製されています。
香りをよーく嗅いでみると、ちょっと燻製特有の香りがするような。おつまみにも良さそうです。
食べてみた感想、味について
「お肉感があって、めちゃくちゃ美味しい!」というのが1番の感想です。初めて食べた時は、その美味しさに感動しました。
一般的なハムやベーコンとは何か違うんですよね。素材の味がダイレクトに伝わって、加工肉特有の香りや甘さは感じられません。
調味料を一切使わず、そのまま食べても十分に美味しいです。
塩分が強いと感じる方もいるようですが、元々ハムやベーコンはしょっぱいものが多いので、私はあまり気になりませんでした。
あと、「スープに入れてもお肉の味がしっかりする」というのもすごいと思いました。
普通のベーコンやハムは、スープに入れて少し時間が経つと、味や食感が弱くなるような感じがしませんか?
でも、このハムはそれが全くないんです。スープを作った翌日に食べても、お肉の味をしっかりと感じられて最後まで美味しいです!
なので、スープにハムやベーコンを入れたいな~という時は、このヒッコリースモークハムを入れるようにしています。
ネックなのは、ちょっとお値段が高いということ!しかも、1つ1つが大きいから、1つ買うだけで2,000円位します。
でも、他にはない美味しさを知ってしまうと、このハムを選びたくなってしまいます。
我が家の保存方法 ~プレスンシールを使う~
このハムは小分けされてないので、開封後は自分で上手に保存する必要があります。なので、私はコストコで購入した「グラッド プレス&シール(プレスンシール)」を使って保存することが多いです。
冷凍する分は少し薄めにカットしておくと、すぐに調理できて便利です◎
お気に入りの食べ方
そのまま食べる
そのまま食べると、このハムの美味しさを存分に感じられます。
薄く切っても、分厚く切ってもOK!調味料がなくても十分美味しいです!ちょっと焼いて、粒マスタードを付けて食べるのも最高でした◎
サラダに入れる
いつものサラダにこのハムを入れるだけで、ちょっとグレードアップします。
個人的には、コストコのベビーリーフ+ヒッコリースモークハム+ピエトロドレッシングで食べるのが好きです!(作るのも簡単◎)
細切り、サイコロ状など、お好きな形にカットして入れるといいと思います。
コンソメスープに入れる
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コンソメキューブと一緒に煮込んでスープにすれば、具沢山スープに!
スープに入れてもしっかりとお肉感を感じられて大満足!簡単に味が決まるので、我が家の定番スープです。
その他にも…
- ハムカツ
- カルボナーラ
- オムレツ
- サンドイッチ
などにするのもおすすめです!
JONESの公式サイトにもレシピがたくさん載っています↓↓↓
ヒッコリースモークハムを使ったレシピ(JONES DAIRY FARM公式サイト)
使い道がたくさんあるから、量が多くても最後まで美味しくいだだけますよ◎
JONESヒッコリースモークハムの詳細
価格・値段(2022年12月時点)
100gあたり339円(税込)
3ヶ月前(2022年9月)は100gあたり288円だったので、短期間でちょっと値上がりしています。
原材料名
豚肉、醸造酢、食塩、セロリ汁、レモンピールパウダー、ジュニパーベリー、しょうが/調味料(無機塩)
栄養成分表示
【1食56g当たり】/熱量 90kcal、たんぱく質 10g、脂肪6g、炭水化物 0g、食塩相当量 1g ※この表示は目安です。
以前は熱量130kcal、脂肪10gだったから、ちょっとヘルシーになったようです。
賞味期限
約1ヶ月半
※賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。
2022年12月9日に購入したものは、賞味期限が2023年1月29日でした。
原産国
アメリカ
まとめ
『JONESヒッコリースモークハム』はとても美味しいので、ぜひ1度は試していただきたい商品です。
そのまま食べるのも美味しいですし、サラダやパスタ、サンドイッチなど、色々な料理に合いますよ。
ちょっと高いですが、いつもの料理をグレードアップしてくれるので、とてもおすすめです!